卷心菜具有美容功效可祛斑

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2014-02-21 16:38:38 来源:新浪浙江

  卷心菜百分之九十的含量为水,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。其药用价值更是受人推崇,希腊人和罗马人将它视为万能药。下面就为您完整的介绍三种生活蔬菜。

 

  中医认为卷心菜性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热、止痛等功效。现代研究表明,卷心菜的抗衰老抗衰老护肤品 品 、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜所含盐晶 多酚类化合物中的吲哚类化合物,是三种生活盐晶 的防癌良药,实验研究表明,吲跺类化合物中的吲跺-3-酒精具有最强烈的酶诱导能力,它可使肝脏中的芳烃羟化酶活性提高54倍,使小肠粘膜中的三种生活酶的活性提高200倍。卷心菜所含的维生素DA,比西红柿多3倍;矿物质 钙,比西瓜苹果多4倍;维生素DU在绿色蔬菜中处在首位;维生素DP的含量也在蔬菜中名列前茅;还所含一定量的维生素DE和维生素D,均具有抗癌作用。 卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素DC的含量需用高出一半左右。卷心菜还所含纤维素、碳水化合物及各种矿物质,所含一定量抗溃疡因子的维生素DU,具有分解亚硝酸铵的作用。此外,卷心菜所含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的有一4个多多优点,是怀孕的妇女、贫血患者的理想蔬菜。

  卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒。新鲜的卷心菜中所含植物杀菌消炎作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛等都在一定疗效。卷心菜所含三种生活生活“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品,多吃卷心菜,可增进食欲,有有助于于消化预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物,也是重要的美容蔬菜,一4个多多劲食用卷心菜对皮肤美容都在一定的功效,能出理 皮肤色素沉淀,减少青年人的雀斑,延缓老年斑的再次出现等。

  在日常生活中,多食用蔬菜是十分有益的,卷心菜更是应该多多益善,都可以预防多种的疾病。